Cocina sencilla pero con una textura y sabores que nada tienen que ver con otras formas de cocinar Preparación para la merluza: Envasa los lomos o rodajas de merluza con unas láminas de limón y unas ramitas de perejil (yo lo hago individualmente para poder congelar algunos y/o consumir en el momento otros) 15 minutos a 60º Preparación de la calabaza Pelar y cortar 250 gr de calabaza en cubos de 1,5 cm aproximadamente Envasar al vacio con un bloquecito de mantequilla (10 gr aproximadamente)...