Las zanahorias, esas eternas olvidadas...estamos en época de confinamiento y más que nunca tratamos de aprovechar todos los alimentos que hemos comprado...aqui va una solución para convertir a esta hortaliza en la protagonista de unas deliciosas croquetas
Un plato vegano muy sencillo y versátil ya que tanto la quinoa como el tofu no tienen sabores fuertes, lo que hace a estos alimentos fácilmente combinables con todo tipo de sabores. Ideal para quienes quieren ir aprendiendo esta forma de alimentarse.
La yuca, un tubérculo que no suele usarse mucho en nuestro país, pero que sin embargo vemos siempre en el supermercado…hoy vamos a degustar una exquisita yuca con mojo.
Una harina que no es facil de encontrar en todos los supermercados, muy util para cierto tipo de frituras, y para dos recetas que haremos a partir de ella
Aprende a hacer las famosas albóndigas de garbanzos en tu robot Mambo. Te resultará exquisitas por su variedad de especias
Cocina sencilla, pero con todo el sabor de una exquisita ratatouille. Además con la rapidez y limpieza que nos brinda la freidora dietética Cecofry
Unas buenas alcachofas dan mucho juego. Una rica ensalada tibia de alcachofas, con apenas unos minutos de trabajo y unos pocos ingredientes. Las verduras al vapor en olla GM salen con una textura, color y sabor totalmente diferentes, a diferencia de hervir en una olla normal. Y la perdida de vitaminas y minerales en mínima. INGREDIENTES 1 0 2 alcachofas por persona, de buena calidad 2 huevos sal, aceite de oliva y vinagre de modena Opcional: perejil, pimienta, cebollino, pepinillos ELABORACION...
Todavía nos queda invierno por delante. Así que nada mejor que una cena ligera con una hortaliza tan rica y cremosa como la calabaza, en este caso la que veis en la foto, regalo de Gina. Esta vez la he preparado en el robot de cocina GM G, pero también se puede hacer en Cecomix y en Cecomixer, es una receta sencilla y de toda la vida. ¡Pero eso no quita que esté riquísima de sabor! Ingredientes para 4 personas 1/2 kilo de calabaza (aproximadamente) 4 zanahorias o cantidad a gusto 100 gr...
Llegar a casa casi a las 2 de la tarde muerta de hambre (y feliz) después de una hora intensa de ejercicio, no tener nada preparado y comer en 15 minutos…eso si que es eficacia! Un ejemplo de como la Olla programable GM y la Cooker 8 en 1 se llevan genial y trabajan juntas para tu comodidad INGREDIENTES 75 gr de pasta por persona berenjenas en cantidad a gusto (yo he usado una pequeña para una persona) pimientos rojos, verdes y amarillos en cantidad a gusto 2 cucharadas de aceite por...
CHORIZO VEGANO Desde hace unas semanas estoy buscando una receta para hacer chorizos veganos, pero que no tuvieran como base el seitán (gluten) o el tofu. He dado con esta receta, que esta en muchísimos blogs de cocina (Mas allá del gluten, Manjares a diario, etc). Al parecer la receta original apareció hace unos 4 años atrás en un grupo de facebook crudivegano checo, y procedía de este blog de cocina checo. Las opiniones eran muy positivas Me he decidido a hacerlos y puedo afirmar que...