¿Que maravilla, verdad? A las que ya tenéis la Cecofry, no hace falta que os diga nada, ya no podéis estar sin ella.
Y a las que todavía estáis dudando…Un kilo y medio de patatas hecho con tan solo 1 medida de aceite (poco mas de 1 cucharada sopera)…y el pollo directamente no lo necesita
En las fotos solo veras 100 gr de patatas (con 1/2 cucharada de aceite) pues es la ración que pongo para los planes de adelgazamiento
El pollo sin gota, con la grasa que suelta es suficiente, y sale dorado, crujiente, aun sin piel.
Como hacer las mejores patatas fritas, aquí tienes el vídeo:
Yo particularmente dejo las patatas sumergidas en agua cuando lo recuerdo y cuando tengo tiempo, o sea, ¡casi nunca! Y os puedo asegurar que salen estupendas de todas maneras…pero con esta técnica el crujiente y el dorado es insuperable
Y aquí tienes una forma fácil y rápida de hacer el pollo:
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